In questo nuovo episodio di Destination Tail seguiamo Hannah Barnes e Miranda Miller nel deserto di Stellenbosch, in Sud Africa, dove esiste una vasta rete di sentieri sin dagli anni ’90. Nel 2015 un terribile incendio ha bruciato gran parte della riserva naturale di Jonkershoek ma grazie a dei finanziamenti si è potuto risistemare i sentieri esistenti realizzandone anche di nuovi.