La frutta secca, per le sue caratteristiche peculiari, ha la capacità di poter essere conservata a lungo. Questo, unito al vantaggio di contenere un alto tasso di sali minerali, la rende molto pratica nell’utilizzo in ambito sportivo. EthicSport, leader nella produzione di prodotti di integrazione sportiva, ha nel suo vasto catalogo due soluzioni di questo tipo, entrambe sotto il nome di SportNuts, che noi abbiamo provato.
SportNuts è realizzato con frutta secca e disidrata di prima scelta, selezionata per fornire energia da fonti esclusivamente naturali. La lavorazione in atmosfera protettiva mantiene intatti il sapore e i principi nutritivi degli ingredienti, senza l’aggiunta di conservanti.
La sua assunzione è consigliata nella quantità di 1 pack (da 30 grammi) circa 60-90 minuti prima di cominciare l’attività, accompagnandola con circa un bicchiere d’acqua. Negli impegni di media durata, inoltre, è consigliata l’assunzione di un ulteriore pack a metà allenamento, mentre negli impegni di lunga durata è consigliato 1 pack ogni circa 2 ore nella prima parte di gara o allenamento, in ogni caso sempre seguito da acqua.
E’ disponibile in due tipi: SportNuts 1, con un alto contenuto di Omega 3, costituito da uva di Corinto, anacardi e noci, e SportNuts 2, con un alto contenuto di Vitamina E, costituito da mirtilli rossi, mandorle, nocciole e anacardi.
Tabella nutrizionale SportNuts 1
| Per/Pro 100 g | Per/Pro 30 g | |
| Valore Energetico/Energiezufuhr/ Energy | 464 Kcal 1943 KJ |
139 Kcal 583KJ |
| Grassi/Fett /Fat: Saturi/gesättigte Fettsäure /Saturated fat Monoinsaturi/ einfach ungesättigte Fettsäure /Monounsaturated fat Polinsaturi/ mehrfach ungesättigte Fettsäure /Polyunsaturated fat Omega 3/Omega 3/Omega 3 |
29.6 g 4.3 g 10.5 g 13.4g 1.6 g |
8.9 g 1.3 g 3.2 g 4.0 g 0.5 g |
| Carboidrati/Kohlenhydrate/Carbohydrate: Zuccheri/Zucker/Sugars |
48.7 g 33.4 g |
14.6 g 10.0 g |
| Fibre/Ballaststoffe/Fiber | 5.6 g | 1.7 g |
| Proteine/Eiweiß/Protein | 9.4 g | 2.8 g |
| Sale/Salz/Salt | 0.0 g | 0.0 g |
| Alanina/L-Alanin/L-Alanine | 216.9 mg | 65.1 mg |
| Leucina/Leucin/Leucine | 397.1 mg | 119.1 mg |
| Acido glutammico/Glutaminsäure/Glutamic acid | 972.1 mg | 291.6 mg |
Tabella nutrizionale SportNuts 2
| Per/Pro 100 g | Per/Pro 30 g | |
| Valore Energetico/Energiezufuhr/ Energy | 489Kcal 2050 KJ |
147 Kcal 615 KJ |
| Grassi/Fett /Fat: Saturi/gesättigte Fettsäure /Saturated fat Monoinsaturi/ einfach ungesättigte Fettsäure /Monounsaturated fat Polinsaturi/ mehrfach ungesättigte Fettsäure /Polyunsaturated fat |
32.7 g 3.5 g 21.7 g 6.0 g |
9.8 g 1.1 g 6.5 g 1.8 g |
| Carboidrati/Kohlenhydrate/Carbohydrate: Zuccheri/ Zucker/Sugars |
40.2 g 28.6 g |
12.1 g 8.6 g |
| Fibre/Ballaststoffe/Fiber | 13.5 g | 4.0 g |
| Proteine/Eiweiß/Protein | 10.6 g | 3.2 g |
| Sale/Salz/Salt | 0.0 g | 0.0 g |
| Alanina/L-Alanin/L-Alanine | 154.8 mg | 67.6 mg |
| Leucina/ Leucin/Leucine | 225.4 mg | 119.1 mg |
| Acido glutammico/Glutaminsäure/Glutamic acid | 667.0 mg | 200.1 mg |
| Vitamina E / Vitamin E / Vitamin E | 9.0 mg (75% NRV) | 2.7 mg (23% NRV) |
La confezione da 30 pack da 30 grammi ciascuno è in vendita al prezzo di € 45,00.
Info: www.ethicsport.it
Quante volte sarà capitato, prima di una lunga uscita, di introdurre nello zaino della frutta secca, ben consci delle proprietà nutritive che caratterizzano questo alimento e di come si sposano bene con l’attività fisica che si svolge in sella. Finalmente qualcuno ci ha pensato, realizzando delle pratiche confezioni monodose; SportNuts si presta infatti ad un facile trasporto, visto che anche più di una bustina può essere tranquillamente infilata in tasca, oltre che nello zaino.
L’apporto energetico è garantito dalla presenza di una buona percentuale di carboidrati, oltre che di proteine, vitamine e aminoacidi ramificati. Abbiamo seguito i dosaggi consigliati dal produttore, in modo particolare nelle uscite più lunghe ed impegnative, constatando un effettivo e sostanziale apporto energetico e non abbiamo mai sentito la necessità di dover integrare con qualche altro alimento.
Abbiamo apprezzato inoltre il contrasto del gusto della frutta secca con quella disidratata, che oltre alle proprietà nutritive rende questo alimento molto gradevole.
